Levesek

  • Francia póréhagyma krémleves

    A leves egy jolly joker étel. Kicsit folyadék, kicsit főétel, ha éppen olyan összetevőkkel dolgozunk, ha pedig krémesítjük, sok minden elrejthető benne, amit esetleg egy gyermek vagy válogatós felnőtt nem szívesen látna úszkálni a tányérjában. A krémes állag miatt teljesen más ízélményt nyújt, mint darabos testvérei, ráadásul végtelenül variálható a tálalás és az, hogy mit…